宝塔区侯斌锋深入调研学校食堂食材采购工作,筑牢校园食品安全防线
延安市宝塔区相关部门负责人侯斌锋带队深入辖区内多所学校,就食堂食材采购工作进行了专题调研。此举旨在进一步规范学校食堂食材供应链管理,确保广大师生的饮食安全与营养健康。
调研组先后来到城区及乡镇代表学校,实地查看食堂仓储条件、食材进货台账、索证索票记录,并现场询问采购流程和配送环节。侯斌锋重点从源头把关、采购效率和安全措施等角度进行了细致考察,并与学校分管领导、食堂管理人员座谈,深入了解目前在食材追溯、供应商入围、价格波动应对等方面存在的难点。
侯斌锋指出,学校食材采购是关系到孩子身体健康的“民心工程”,务必要把安全放首位、把质量做标准、把廉洁摆明处。他要求进一步加强信息化监管,利用追溯平台打通食材从下订单到配送排道的全环节,同时完善学校、食堂、督查部门的多级联动防控制度。他还强调应丰富专业培训内容,围绕采购决策、存储合规等薄弱环节达成规范化。
调研组将进一步调查经验和改进方向,并向相关学校和机构印发标准化建议举措。后续将会同教育、市场监管等部门对照要求校验工作方案,推动提高整个中小学生膳食安排环节的质量控制和阳光管理水平,助力平安校园和巩固诚信延安制度性建设落地效果。
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更新时间:2026-05-22 21:39:19